Informacion General:
Dada su capacidad de cambiar de estado de oxidación, participa en numerosos
sistemas enzimáticos de óxido-reducción como la superóxido dismutasa.
Participa en la Fotosíntesis, formando parte de la mangano proteína responsable de la
fotólisis del agua y producción de O2.
Igualmente en deficiencia severa se observa una disminución en el contenido en
clorofila.
Interviene en la síntesis de proteínas, ya que participa en la asimilación del amonio.
Puede sustituir al Mg como cofactor en sistemas enzimáticos relacionados con
reacciones redox, descarboxilaciones, hidrólisis y la transferencia de energía.
Influye en la formación de los azúcares.